وصفات ذات سعرات حرارية قليلة

وصفات ذات سعرات حرارية قليلة الوصفات ذات السعرات الحرارية المنخفضة تعد مشكلة كبيرة لمن يتبعون حمية غذائية صحية، فيبحثون كثيراً عن وصفات صحية ومغذية وتساعد في خفض الوزن بطريقة آمنة، ولكن هناك عادات شائعة بأن تناول الوجبات الخفيفة يساعد في إنزال الوزن بطريقة سريعة، ولكن هذه العادات خاطئة بحسب الدراسات والأبحاث، فتناول الوجبات الخفيفة المناسبة والتي تحتوي على عناصر متنوعة هي التي تعمل على مد الجسم بالطاقة والعناصر المهمة للجسم، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض الوجبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
[caption id="attachment_11957" align="aligncenter" width="536"] وصفات ذات سعرات حرارية قليلة[/caption]

 وصفات ذات سعرات حرارية قليلة

سلطة الدجاج المشوي:

هي وجبة مشبعة وتساعد على الشبع كما إنها ذات سعرات حرارية منخفضة للغاية، قومي بتحضير صدر الدجاج المشوي بالطريقة التقليدية وتحضير سلطة مكونة من الخس والجزر والطماطم والبصل الأحمر، وتقطيع الدجاج المشوي ومزجه مع السلطة ووضع معلقة من خل التفاح عليه.

سلطة الفاصوليا:

تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من البروتينات وهي من الوجبات المشبعة والتي تحتوي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، قومي بسلق الفاصوليا ثم تركها حتى تبرد، وتقديمها مع البصل الأحمر ورشة الفلفل الأسود ومعلقة زيت الزيتون وقليل من البقدونس.

كفتة الدجاج اللايت:

الدجاج من البروتينات المشبعة والتي تحتوي على كثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، قومي بوضع صدر دجاجة مفروم مع فص ثوم وبصلة مفرومة متوسطة ومعلقة بقدونس مفروم وقليل من الملح والفلفل الأسود والجنزبيل والقرفة، بعد مزجهم جيداً قومي بعمل صوابع الكفتة وضعيها على الشواية لتحصلي على وجبة غذائية متكاملة وشهية.

 الأسبارجس والبيض المسلوق:

من المعروف أن البيض المسلوق غني بالبروتين، والأسبارجس غني بكثير من العناصر الغذائية، فهي وجبة خفيفة ومتوازنة تحتوي على حمض الفوليك وبعض الفيتامينات مثل فيتامين E.

 سلطة العدس الأسمر:

يحتوي العدس الاسمر على عناصر غذائية متعددة وكثير من الالياف، قومي بسلق العدس وخلطه مع الطماطم والجرجير لعمل سلطة شهية ومغذية للغاية.

الخضار السوتيه:

فهو يجمع كثير من الخضروات الهامة والمفيدة للجسم، كما إنه وجبة خفيفة وذات سعرات منخفضة، ضعي في مصفاة كلاً من الأرنبيط وبروكلي وجزر والبسلة والكوسة، ثم ضعي المصفاة على وعاء به ماء وقومي بتغطية المصفاة إلى أن تنضج الخضروات ثم قومي بتشويح الخضروات في قليل من الزبد والملح  والفلفل.