التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل الناجتس خطوة بخطوة

طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة الدجاج الناجتس من أفضل الوصفات المفضلة لدى الصغار والكبار فهي أكلة أمريكيةولكنها أشتهرت في جميع الدول العربية وأصبحت من الأكلات المفضلة فهي عبارة عن قطع دجاج مخلية ومفرمة ومقلية ومضاف لها بعض المكونات الأخرى وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب والأرز البسمتي واليوم نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج الناجتس خطوة بخطوة مثل المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة.

[caption id="attachment_11737" align="aligncenter" width="334"]طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة[/caption]

طريقة  عمل الناجتس خطوة بخطوة

المكونات :
  • كيلو من صدور الدجاج
  • ملعقة من الصويا صوص
  • ملعقة من البابريكا
  • نصف كوب من الزبادي
  • ملعقة من المسطردة
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة من الثوم البودر
  • ملعقة من عصير الليمون

مكونات خلطة الناجتس

  • كوب من الدقيق
  • بيضة
  • ملعقتين من النشا
  • ملعقة من البيكنج بودر
  • ملح
  • فلفل إسود
  • كوب من البقسماط

طريقة تحضير الناجتس :

  1. يتم غسل صدور الدجاج جيداً ثم يتم وضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد
  2. في بولة  يتم خلط الزبادي مع المسطردة والصويا صوص والملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر وعصير الليمون
  3. يتم نقع الدجاج في هذه التتبيلة ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ست ساعات
  4. بعد مرور ست ساعات يتم إحضار الدجاج ثم يتم وضعه في الكبة وتفرم ناعماً
  5. وتترك جانباً لمدة عشرون دقيقة لكي ترتاح قليلاً
  6. يتم تشكيل الدجاج على شكل كور صغيرة أو الشكل المفضل لديكي
  7. بعد التخلص من تشكيل الدجاج يتم إعادته في الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك  جيداً
  8. في إناء يتم وضع بيضة وتخفق جيداً ويضاف إليها الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح والفلفل الإسود والقليل من الملح
  9. تخلط جميع المكونات السابقة جيداً حتى الحصول على عجينة سائلة
  10. يتم إحضار قطع الدجاج المحضرة سابقاً وتغمس في الخلطة ثم يتم تغطيتها بالبقسماط
  11. في طاسة يتم وضع زيت غزير ويتم تسخينه جيداً على نار متوسطة
  12. يتم تحمير قطع الدجاج في الزيت حتى الإنتهاء من كل الكمية
  13. قومي بتقديم الدجاج مع الأرز البسمتي والبطاطس المحمرة.

 

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

شركة تنظيف منازل بالرياض

  شركة تنظيف منازل بالرياض نجد أن الكثير من السيدات يعانون من تنظيف الحمامات ومن المعروف أنه يجب العناية بنظافة الحمامات لأنها أماكن تجمع الميكروبات والجراثيم ومن السهل جداً أن يتم نقل الأوبئة والأمراض من شخص لشخص عن طريق استخدام الحمام ولكن مع شركتنا الرائعة سوف تحصل على حمام ذات طابع خاص في المنزل. http://ccmixter.org/people/midomidi2013/ https://www.openlearning.com/u/midomidi https://www.thenewsletterplugin.com/forums/users/midomidi2013 https://weheartit.com/smsmstar80 https://www.imdb.com/user/ur49482957 https://disqus.com/home/channel/shuga/discussion/channel-shuga/78e1a571f454476fa4e669f5425080d3/ http://s.zlsite.com/?ie=UTF-8&ac=pc&t=&wd=https%3A%2F%2Fsauditourguide.com https://localwiki.org/denton/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9_%D9%86%D9%82%D9%84_%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%AB_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6  فنحن نقوم بتسليم الحمامات نظيفة جداً ونقوم بالوصول إلى الأماكن التي يصعب على الفرد العادي الوصول إليها وتنظيفها وكل هذا يتم بطريقه احتراف...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

شركة تنظيف منازل بالرياض انستقرام

تتخصص شركة تنظيف منازل بالرياض انستقرام شركة تنظيف بالرياض بالتنظيف بشكل عام حيث أن دريم هاوس تمتلك عمالة مدربة على أعلى مستوى في التنظيف، شركة نقل عفش بالاردن كما أنها تستخدم احدث الأساليب شركة نقل عفش بالرياض العلمية في التنظيف، فهي تقوم بتنظيف كل أنواع المباني على اختلاف أنواعها حيث ينتم  تنظيف الشقق بكل محتوياتها المختلفة من مفروشات وأغطية كما يتم استخدام أحدث التقنيات من استخدام تقنية البخار في التنظيف، كما يتم التنظيف شركة تنظيف بالرياض  ن طريق أن يتم تنظيف الأثاث من الأتربة التي تعلق به ويتم القضاء على الإتساخات التي تعلق به للتخلص منه بشكل نهائي. https://www.instagram.com/dreamhouse19974/ https://loadingram.com/smsmstar80 https://mysocialmate.com/u/smsmstar80 https://sopo.site/user/smsmstar80 http://picbeauti.com/smsmstar80 http://picgrace.com/smsmstar80 https://pikinta.com/smsmstar80 http://picinnow.com/smsmstar80 http://picgrace.com/smsmstar80 https://tiktogram.com/user/smsmstar80 https://www.instazu.com/profile/smsmstar80 https://piknu.com/u/sms...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طرق مختلفة لعمل كفتة اللحم

طرق مختلفة لعمل كفتة اللحم   كفتة اللحم هي الوصفة المفضلة لكثير من الناس، وهناك عدة طرق يمكنك تطبيقها للتنويع والتجديد في وصفاتك، وفي هذا المقال سنقدم لكِ مجموعة طرق لعمل كفتة اللحم.  طرق مختلفة لعمل كفتة اللحم الكفتة بالصوص الأبيض المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة متوسطة. 2فص ثوم معلقة صغيرة من بهارات اللحم. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة جوزة الطيب. ملح. 4معلقة من  الدقيق. 2كوب حليب. قليل من كريمة الطبخ. زبدة. قليل من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: قومي بفرم البصل واللحم والثوم في كبة اللحم وإضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات إليهم للحصول على عجينة متجانسة. ثم ضعيها نصف ساعة في الثلاجة. بعد ذلك قومي بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم. بعد تشكيل كمية اللحم ضعي عليهم 2معلقة دقيق لتغليف كل الكفتة وعمل طبقة من الدقيق عليها. قومي بوضع كمية قليلة من الزبدة في طاسة وعندما تسخن ضعي الكفتة للتحمير. بعد تحمير الكفتة ضعيها جانباً وفي نفس الطاسة ضعي قليل من الزبدة ثم الدقيق وقومي بتحميرهم جيداً مكان الكفتة ثم إنزلي بالحليب والكريمة وق...
إرسال تعليق
قراءة المزيد