طرق عمل خضار دايت

طرق عمل خضار دايت عندما نبدء في عمل حمية غذائية لحرق الدهون وتخسيس الجسم تبدء الحيرة في إيجاد أكلات مناسبة يكون طعمها لذيذ وذات سعرات حرارية منخفضة في نفس الوقت، وهو أمر يجعل كثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة يترددون كثيراً في بدء عمل الرجيم، ولذلك سنقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الأكلات الصحية واللذيذة في نفس الوقت والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة تعمل على تنشيط التمثيل الغذائي لحرق السعرات الحرارية بشكل أكبر، والوصول إلى الوزن المطلوب في فترة قصيرة.

طرق عمل خضار دايت

طرق عمل خضار دايت

طريقة عمل الخضار السوتيه:

المكونات:

• أرنبيط.
• بروكلي.
• جزر.
• بسلة.
• كوسة.
• ملح، فلفل.
• زعتر.
• قليل من الزبدة.

طريقة التحضير:

1. في إناء عميق توضع الماء على النار ويوضع فوق الإناء مصفاه ويوضع بها جميع الخضروات بعد تقطيعها.
2. تغطى المصفاه بغطاء ويترك حتى ينضج الخضار.
3. بعد تمام النضج يشوح الخضار في قليل من الزبدة والملح والفلفل والزعتر.

 طريقة عمل طاجن الخضار بالجبن والحليب:

المكونات:

• 2ثمرة بطاطس متوسطة الحجم ربع سوا.
• 2ثمرة كوسة نية.
• ثمرة جزر نصف سوا.
• بصلة متوسطة.
• نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة 3/4سوا.
• 2فص ثوم مهروس.
• معلقة زيت نباتي.
• كوب ماء

مكونات الصوص:

• 2كوب حليب خالي الدسم.
• كوب جبنة شيدر قليلة الدسم.
• 2معلقة من النشا.
• 2كوب ماء
• مكعب مرقة دجاج.
• ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

1. إفرمي البصلة وضعيها في إناء على النار مع قليل من الزيت النباتي، قومي بتشويحها ثم ضعي الخضار والثوم عليها وقومي بتشويحها مرة آخرى.
2. بعد دبلان الخضار ضعي كوب الماء عليهم وغطي الإناء وإتركيه على نار هادئة حتى تمام التسوية.
3. في إناء آخر ضعي الحليب ثم ضيفي إليه النشا والماء ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، مع التقليب المستمر وبعد مزجهم ضعي هذه المكونات على الخضار وقلبي حتى تتجانس المكونات ويصبح السائل سميك.
4. أسكبي هذه المكونات في صنية فرن وضعي عليها الجبن وضعيها في الفرن حتى يحمر وجهها.
5. يؤكل منه كمية تتناسب مع الحمية الغذائية.

 طريقة عمل شوربة الخضار:

المكونات:

• مقدار كوب فاصوليا خضراء.
• مقدار كوب بسلة.
• ثمرة بطاطس.
• 2ثمرة جزر.
• 2ثمرة طماطم.
• بصلة.
• 2مكعب مرقة دجاج.
• فلفل أسود.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. بعد فرم البصلة ضعيها في إناء مع زيت الزيتون حتى يزبل ثم ضيفي إليهم الخضروات بعد تقطيعها مكعبات.
2. قلبي جميع المكونات ثم ضيفي إليهم الطماطم بعد تقطيعها.
3. ثم ضيفي الماء والمرقة والفلفل الاسود.
4. قومي بتغطية الإناء وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلاً حتى يتم نضج الخضروات.